Чанахи из говядины

Чанахи из говядины — одно из самых известных блюд грузинской национальной кухни. Блюдо приготовлено из мякоти телятины, тушенной в глиняном горшочке, с баклажанами, картофелем, сладким перцем, томатом, чесноком, острым стручковым перцем и зеленью.